|
|
Kip In De Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram kipfilet
pot witte bonen in tom.saus (750cc.)
2 zachtzure appelen
2 uien
2 tomaten
4 gemberbolletjes (fijngesneden)
3 tenen knoflook ook al fijngesneden
25 gr. kerrie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De uien in niet te kleine stukken snijden en even lekker braden tot ze bruin zijn, daarna de kip in vrolijke stukjes snijden, kruiden met peper/zout en beij de uien en gaar bakken.
De tomaten ontvellen, de pitjes wegdonderen en in stukken snijden evenals de appels. Dit alles weer even meebakken.
De boontjes erbij
Voeg de kerrie, gember en knoflook erbij
Laat dit alles nog even een kwartiertje doorsudderen.
En ziedaar een echt heerlijke eenpansmaaltijd.
|
|
|